减肥可以吃的~鸡胸肉炒娃娃菜

3 人做过这道菜
有一次回家的时候,奶奶说给小哥做了鸡胸脯炒娃娃菜,很好吃,他很饿都吃完啦。我就一直幻想着这道菜的味道,哈哈,今天凭自己想象创作一下这道菜(*¯︶¯*)

用料  

娃娃菜 1颗
鸡胸肉 1块
蚝油 1勺
鸡精 0.5勺
小米辣 2个
2瓣
适量
生抽 1.5勺
二荆条 3个
2片
黑胡椒 1勺
料酒 1勺

减肥可以吃的~鸡胸肉炒娃娃菜的做法  

  1. 将鸡胸肉切称自己喜欢的形状,用黑胡椒,姜丝,少许盐,料酒,抓匀腌制10—20分钟。

    减肥可以吃的~鸡胸肉炒娃娃菜的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,放鸡胸肉边到完全变白,稍微有点变黄的状态。盛出备用。

    减肥可以吃的~鸡胸肉炒娃娃菜的做法 步骤2
  3. 重新烧油,油温6.7成热放蒜末和小米辣爆香,放鸡肉翻炒一下

    减肥可以吃的~鸡胸肉炒娃娃菜的做法 步骤3
  4. 加入娃娃菜和自己喜欢的其他配菜,继续翻炒。锅边溜1勺料酒,1勺多点生抽,一点鸡精,盐,十三香,少许糖。
    二荆条也可以上一步加入,会有一点虎皮椒的感觉,后放就会比较辣,不喜欢也可以不放。

    减肥可以吃的~鸡胸肉炒娃娃菜的做法 步骤4
  5. 稍微调大点火,烧到汤汁比较少的状态,就入味了。出锅前可以点点儿小葱花。盛出来就可以吃了,哈哈。

    减肥可以吃的~鸡胸肉炒娃娃菜的做法 步骤5
  6. 这是用到的配料们。

    减肥可以吃的~鸡胸肉炒娃娃菜的做法 步骤6

小贴士

根据自己喜好增加或减少配料,按习惯调味就可以。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

减肥可以吃的~鸡胸肉炒娃娃菜相关分类

该菜谱发布于 2021-09-07 21:33:42
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