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2021中秋季月饼（8种）

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今年为了给长辈吃
饼皮用了无蔗糖糖浆
馅料尽量不使用白砂糖。
以下份量55g月饼做19个
皮22g、馅（包括蛋黄）33克

用料  

饼皮
中粉 210克
奶粉 15克
花生油 50克
无蔗糖糖浆 150克
木见水 4克
馅料 按每个饼33克

2021中秋季月饼（8种）的做法  

  1. 现磕的咸海鸭蛋
    纯莲子+海藻糖

    2021中秋季月饼（8种）的做法 步骤1

  2. 咸海鸭蛋
    冬瓜+海藻糖

    2021中秋季月饼（8种）的做法 步骤2

  3. 咸海鸭蛋
    黑芝麻、脱皮绿豆、海藻糖

    2021中秋季月饼（8种）的做法 步骤3

  4. 咸海鸭蛋
    纯凤梨、黄冰糖、麦芽糖浆

    2021中秋季月饼（8种）的做法 步骤4

  5. 椰蓉、椰粒、蛋黄、黄油、淡奶油、白砂糖

    2021中秋季月饼（8种）的做法 步骤5

  6. 黑糖、红小豆、陈皮、酒渍橙皮丁

    2021中秋季月饼（8种）的做法 步骤6

  7. 金丝小枣、富川柿饼、核桃

    2021中秋季月饼（8种）的做法 步骤7

  8. 无糖五仁

    2021中秋季月饼（8种）的做法 步骤8

  9. 用莲蓉来做粘合剂

    2021中秋季月饼（8种）的做法 步骤9

  10. 花生形状的五仁

    2021中秋季月饼（8种）的做法 步骤10

  11. 可可爱爱的椰蓉月饼

    2021中秋季月饼（8种）的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2021-09-08 11:34:51
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