空气炸锅豪华鸡腿面包

Name: 空气炸锅豪华鸡腿面包
Ingredients: 1个鸡蛋; 250克中筋面粉; 20克黄油; 100克牛奶; 3克酵母; 2克泡打粉; 三根火腿; 适量肉松; 30g沙拉酱

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不可以用塑料筷子！宁可不要插筷子先烤面包体，配方是六个的量，烤了两锅。建议先做好三个，在二次发酵的时候做另外三个，这样第一锅烘烤的时候第二锅发酵刚好衔接不至于发酵过度。
空气炸锅烘烤的时候也要勤看着，避免上色过度。
（面团的水面比例要自己掌握，说实话我的面团也是非常黏的，软且成型就好了，多撒点干面粉防粘）

用料

鸡蛋	1个
中筋面粉	250克
黄油	20克
牛奶	100克
酵母	3克
泡打粉	2克
火腿	三根
肉松	适量
沙拉酱	30g

空气炸锅豪华鸡腿面包的做法

鸡蛋牛奶和面，加入黄油继续揉匀，放热水锅里发酵1小时
肉松咸蛋黄沙拉酱搅匀
发酵好的面团拿出来分成六等分，擀开放入肉松馅料（我不喜欢吃豆沙所以没放豆沙）
把馅料整理拉长
另一边盖过来捏紧
不能用塑料筷子！用沾了水的木筷子或者直接用烤肠也可以！把面团从一边卷起包住烤肠。
放回热水锅里发酵20分钟，空气炸锅垫上烘焙纸，刷鸡蛋液撒芝麻，170度15分钟，七八分钟的时候拉出来翻面再刷一层鸡蛋液（建议一定要垫，第一锅偷懒没垫翻面的时候底全翻烂了😭）
完美的鸡腿面包~
切面
超级好吃！
这是第一锅没有垫烘焙纸的，正面很好但背面都漏了😥（不过还是很好吃！）
香喷喷~