炸胡萝卜素丸子

0 人做过这道菜

用料  

胡萝卜 2根
香菜 4根
葱花 适量
鸡蛋 1个
1小勺
生抽 1勺
耗油 半勺
五香粉 1小勺
香油 1小勺
普通面粉 1小碗

炸胡萝卜素丸子的做法  

  1. 1、胡萝卜擦丝;
    2、打入鸡蛋,然后把盐,生抽、耗油,五香粉、香油放进去一起搅匀;
    3、分次少量放入面粉,每次没有干粉再放,顺时针搅成能成团;
    4、油锅烧至筷子🥢放下有泡连续冒出可以下丸子炸,必须小火,要不然会糊,炸至酥脆,大概6min。

 
该菜谱发布于 2021-09-08 16:38:19
1 收藏


作者坚果蹦蹦的其他菜谱

炸胡萝卜素丸子的答疑

关于炸胡萝卜素丸子的做法还有疑问? 登录提一个问题