先来一张全家福
猪肉切片下锅煸炒,直到肥肉变的不腻了(因为家有挑食的他,不爱吃肥肉),而且油要大一些,因为焖面油大一点好吃
放入葱姜蒜爆香,然后加入10克盐,2克花椒粉,2克大料粉,翻炒
加入土豆,加入一勺蚝油,适量酱油翻炒
加入没过土豆的水烧开转小火5分钟,然后可以准备面条了
面条里面放一点素油,抓匀(这样有妈妈的味道)
面条上锅,均匀的撒在土豆上面,小火焖15分钟
焖好加入适量味极鲜
加入适量鸡粉,然后喜欢生蒜的友友们可以加入适量生蒜末(因为我不喜欢吃生蒜)
噔噔噔,成品来啦,很美味哟,我最拿手的一个菜