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辣炒花蚬

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爱做饭的大桐桐的厨房  爱做饭的大桐桐

用料  

圆葱 半个
蒜 6瓣
姜 3片
香菜 2根
小米辣 8个
蚝油 2勺
白糖 5克
料酒 3勺
老抽 2勺
生抽 3勺
淀粉 1勺
啤酒 半碗

辣炒花蚬的做法  

  1. 配料切好备用

    辣炒花蚬的做法 步骤1

  2. 碗中放入三勺生抽  两勺老抽   两勺蚝油 一勺白糖 一勺淀粉  半碗啤酒搅匀

    辣炒花蚬的做法 步骤2

  3. 蚬子冷水下锅放入料酒 焯出浮沫 水开即可捞出冲洗干净备用

    辣炒花蚬的做法 步骤3

  4. 锅中热油  油热放入配料炒香    辣椒可根据喜好调整

    辣炒花蚬的做法 步骤4

  5. 配料炒香后 放入蚬子 酱汁  翻炒一分钟即可出锅

    辣炒花蚬的做法 步骤5

  6. 完成！！

    辣炒花蚬的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-09-08 21:51:54
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