清蒸盐焗鸡腿

8.8 综合评分
20 人做过这道菜

用料  

鸡腿 3只
盐焗鸡粉 半包(15克)
葱姜 适量

清蒸盐焗鸡腿的做法  

  1. 鸡腿清水浸泡片刻,中间换几次水,主要是浸泡掉血水,再清洗干净,用厨房纸吸干水分

    清蒸盐焗鸡腿的做法 步骤1
  2. 盐焗鸡粉半包15克够味,
    (整包是30克)全放过咸

    清蒸盐焗鸡腿的做法 步骤2
  3. 倒入15克盐焗鸡粉,戴好手套可以给鸡腿做深度全身按摩了,按摩均匀使其完全吸收,放入葱姜封好保鲜膜放入冰箱冷藏一晚

    清蒸盐焗鸡腿的做法 步骤3
  4. 第二天拿出来直接冷水上锅蒸三十分钟左右,用筷子插下去没血水出来就好出锅了,鲜嫩多汁,健康营养,咸淡适中,美味👍

    清蒸盐焗鸡腿的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

全部20个作品

 

清蒸盐焗鸡腿相关分类

该菜谱发布于 2021-09-08 23:00:02
2804 收藏


清蒸盐焗鸡腿的答疑

登录查看全部7条答疑