蜜汁可乐鸡翅

0 人做过这道菜
大人小孩都爱吃的可乐鸡翅,顺便还能处理家里喝不完的可乐,一举两得😜

用料  

鸡翅 450克左右(10-12个)
2片
1根
15克
生抽 50克
老抽 10克
冰糖 30克
可乐 100克

蜜汁可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅放在网篮,5分钟温度50速度5,清洗,流动水冲洗干净,并用厨房纸吸干水分,清空主锅

    蜜汁可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 主锅放入油,葱,姜,3分钟温度120速度1,爆香

    蜜汁可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 主锅放入鸡翅,生抽,老抽,冰糖,可乐,25分钟/温度V/反转小勺,最后10分钟,打开量杯盖收汁

    蜜汁可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 最后10分钟注意从洞口观察汁水情况,汁水多了,就多加2分钟

    蜜汁可乐鸡翅的做法 步骤4
 

蜜汁可乐鸡翅相关分类

该菜谱发布于 2021-09-09 06:27:38
42 收藏


蜜汁可乐鸡翅的答疑

登录查看全部4条答疑