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清蒸生蚝

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叶子珠宝的厨房  叶子珠宝
第一次做居然没翻车，太太太好吃了

用料  

蒜 20瓣
酱油 2勺
白糖 少量
蚝油 适量
小米椒 20个
姜片 几片
葱头 几段

清蒸生蚝的做法  

  1. 刷干净外壳

    清蒸生蚝的做法 步骤1

  2. 撬开流动水稍稍冲洗一下肉肉

    清蒸生蚝的做法 步骤2

  3. 水热后隔水蒸5分钟

    清蒸生蚝的做法 步骤3

  4. 接下来做个蒜蓉辣酱，热锅冷油加蒜子，炒香后放入小米辣，一定要小火要不糊了会苦，蒜子微微变黄添出来，加入蚝油、酱油、少量白糖、少量盐搅拌均匀就可以了

    清蒸生蚝的做法 步骤4

  5. 生蚝拿出来，每个上面弄一勺蒜蓉酱撒上葱花就可以了✌🏻

    清蒸生蚝的做法 步骤5

  6. 开吃✌🏻

    清蒸生蚝的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-09-09 07:55:42
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