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复古老上海虎皮蛋

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honami0715的厨房  honami0715
有点想念，因为很久没看到了。很小一份的量哦。

用料  

鸡蛋 4个
生抽 1勺
老抽 1勺
糖 2勺

复古老上海虎皮蛋的做法  

  1. 鸡蛋煮熟剥壳待用。

    复古老上海虎皮蛋的做法 步骤1

  2. 炸锅150度，炸5分钟。等皮都炸成疙瘩状即可。

    复古老上海虎皮蛋的做法 步骤2

  3. 将虎皮蛋放入锅内，加1/2碗水和所有酱料煮10分钟。没放啥乱七八糟的香料，喜欢吃甜的放了两勺糖。

    复古老上海虎皮蛋的做法 步骤3

  4. 成品略摆盘。哈哈，华丽丽。

    复古老上海虎皮蛋的做法 步骤4

小贴士

做拉面的配菜很好😊

上传你做的复古老上海虎皮蛋

 

复古老上海虎皮蛋相关分类

家常菜 快手菜 外婆家
随便看看
该菜谱发布于 2021-09-09 10:13:40
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