过程总是忘记记录。洋葱切条肥牛焯水(焯水的时候加一勺料酒)西兰花焯水米饭打底准备一个小碗,加两勺味淋,两勺酱油,鸡汁少许,胡椒粉少许,盐少许,加半碗水,调好备用起锅烧油,油热下洋葱,煸炒至软塌,加焯好水的肥牛,翻炒几下,倒入备用的料汁,炖煮3分钟,盛到码好西兰花的碗中,淋上汤汁,吃到舔碗。
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