把肉洗干净切3块,小块烤的时间没那么久,买肉的时候可以跟老板说做叉烧用的(因为我也不会分什么肉)😌
叉烧酱可以用海天的,不贵但做出来的味道跟李锦记的区别不大,海天叉烧酱性价比高。我之前用过李锦记,价格小贵,叉烧味更浓,喜欢买哪种都可以,自己衡量哈😄
把所有配料全部放入放冰箱,腌制最少2个小时,时间越久越入味
烤箱上下管200°C,烤35分钟,根据自己烤箱温度和时间变化进行调整,烤焦一点更香
出炉啦,颜色不错👍
切片摆盘,自己做干净卫生,家里人一下吃完😋
上传你做的家庭版叉烧