焦糖花生酥粒沙布列饼干
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用料
焦糖花生酥粒沙布列饼干的做法
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1.焦糖花生。
砂糖，水，盐煮到浓稠冒小泡泡的状态，倒入脱皮花生搅拌均匀。小火加热至花生表面呈现焦糖色，倒出摊开晾凉备用。
密封常温储存1个月。
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2.花生黄油酥粒制作。
将所有原料混合，用手揉搓至小颗粒状态，黄油不要化的太厉害。冷冻10分钟左右。
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3.将稍微冻硬的酥粒，15克放入模具内。用手指稍微压平。
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4.在酥粒表面放焦糖花生。烤箱上下火160度，20-25分钟。
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密封常温储存15天。
密封冷冻1个月。
