两个鸡腿洗净,剔骨
图中盐勺大概两克左右,两个鸡腿用了一勺半的盐,孜然粉正反面各半勺
两面撒上孜然粉和盐,涂匀,腌制二十分钟左右
蒸锅烧开,鸡肉放进蒸15分钟
取出晾凉,不烫手时用厨房纸巾吸去水份
煎锅放点儿油,中小火煎成焦黄
切一下装盘,开吃
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