鸡腿菇炒肉

Name: 鸡腿菇炒肉
Ingredients: 半个杏鲍菇（鸡腿菇）; 一小块（手心大小）里脊肉; 一个青椒; 料酒; 生粉; 盐; 黑胡椒; 蛋清

7.0 综合评分

42 人做过这道菜

兔纸不吃白萝卜

菌菇是好东西，每天吃点是好的，配上肉片荤素搭配很不错的

用料

杏鲍菇（鸡腿菇）	半个
里脊肉	一小块（手心大小）
青椒	一个
料酒
生粉
盐
黑胡椒
蛋清

鸡腿菇炒肉的做法

杏鲍菇、里脊肉切片，青椒切小块
里脊肉加盐、料酒、蛋清、生粉腌制上浆（嫌麻烦蛋清可以选择不加）
热锅后倒油，待油热后放入里脊肉划散后盛出
青椒和杏鲍菇下锅翻炒，待有些瘪了就可以下肉片，放盐调味，如果杏鲍菇翻炒时没有很熟可以加一些热水焖煮一会
出锅前撒些黑胡椒翻几下即可

小贴士

有汤无汤随你的喜好，其实做成一道汤菜也是可以的

参照这个菜谱，大家做出 42 作品
全部42个作品

上传你做的鸡腿菇炒肉

鸡腿菇炒肉相关分类

快手菜家常菜鸡腿菇炒肉茶树菇炒肉鸡腿金针菇炒肉白玉菇炒肉

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2012-10-01 22:57:16

771 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢鸡腿菇炒肉的也喜欢

豆腐鲜虾菇菌汤

胖胖虫儿 1184 做过

鲫鱼汤面

睡眼惺忪may 46 做过

比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋

土豆土豆泥0 334 做过

下饭神器又来了，试试这道白菜梗炒牛肉！！

古典美人美食 187 做过

作者兔纸不吃白萝卜的其他菜谱

番茄豆腐汤

兔纸不吃白萝卜 1004 做过

香菇炖鸡

兔纸不吃白萝卜 204 做过

红烧大虾

兔纸不吃白萝卜 179 做过

蛋黄南瓜

兔纸不吃白萝卜 157 做过

土豆饼

兔纸不吃白萝卜 68 做过

卤鸡爪

兔纸不吃白萝卜 68 做过

笋干丝瓜

兔纸不吃白萝卜 60 做过

日本豆腐羹

兔纸不吃白萝卜 20 做过

鸡腿菇炒肉的答疑

登录查看全部1条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负