菠菜洗净,焯水,沥干水分备用
炒锅加入一点点油,凉油放入红皮花生,小火炒至花生皮颜色变深,口感是脆的时候,盛出
焯水的菠菜切小段,加入盐,花椒粉,松茸粉,炒锅热油,浇在调料上即可。
最后加入炒好的花生,拌匀。
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