白吉馍
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人做过这道菜
刘诺凝
嫁了陕西人，生了陕西娃，但是住在离陕西千里之外的华北大城市。因为爱与被爱，自学陕西美食。
用料
白吉馍的做法
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五花肉焯水去沫捞出，铁锅热锅冷油加冰糖小火炒化，起小泡放入五花肉翻炒均匀。
砂锅放油入葱姜蒜爆香，加入五花肉翻炒，加生抽料酒、老抽上色，加入炖肉包、茶叶包、热水摸过五花肉，第一次做把握不好火候的，可以多放一些水。
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开锅后，小火慢炖2小时，偶尔看一下翻搅翻搅。
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面和成光洁的球，放面包机酸奶功能发酵2倍大
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如图
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如图
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电饼铛的大约7分钟
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平底锅的大约5分钟
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出国 外脆内软
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炖肉也好了
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放点青椒
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上盘
