零基础易上手的红烧肉，肥而不腻边馋哭隔壁！

准备好五花肉，切块备用

2葱姜蒜香料备好后续用

3.准备好腐乳汁，几块都🉑根据口味来就可以了

4.搅拌成这样就可以了

5.五花肉冷水下锅➕去腥三件套➕料酒

6.啥也不放！不放油！！！

7.记住小火慢慢煸

8.把肥油煸出来，两面微黄就可以了

9.起火烧糖色，冰糖的数量根据自己口味添加或者减少哟

10.炒到枣红色就可以下肉了

11.大火翻炒➕备好的材料炒出香味

12.香味四溢后➕腐乳汁翻炒➕生抽➕老抽➕鸡精➕少许盐翻炒

13.最后加入开水转小火炖煮一个小时

可以开动啦

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