豆芽焖面

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闺蜜很喜欢吃我做的饭,于是便有了“芳妈”这一称呼,然鹅,因为个人原因,后来我来了深圳,她依旧在郑州,距离远了,只有我们自己知道,还牵挂这对方,相比她也想我做的饭了吧,希望这个她可以看到,慢慢学着自己做饭……

用料  

面条 1份
五花肉 500克
豆芽 300克
酌量
酌量
酌量
老抽 酌量
干辣椒 酌量

豆芽焖面的做法  

  1. 先买的面条在蒸笼上蒸10-15分钟,蒸面条的这个时候可以准备食材了。

    豆芽焖面的做法 步骤1
  2. 五花肉切片

    豆芽焖面的做法 步骤2
  3. 豆芽洗好备用,

    豆芽焖面的做法 步骤3
  4. 葱、姜、蒜,小尖椒依个人口味调味,放点芝麻油提味。这个料很重要哦!

    豆芽焖面的做法 步骤4
  5. 最后,把超好的菜盛出,面条放到最下面,倒入炒好的菜,以及腌制的葱段拌匀。

    豆芽焖面的做法 步骤5
  6. 这样的蒸面条保证你还会吃第二次。

    豆芽焖面的做法 步骤6

小贴士

个人觉得腌制调料比较重要,提色提味。
 
该菜谱发布于 2021-09-09 22:12:54
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豆芽焖面的答疑

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