冰皮月饼（小美版）
1
人做过这道菜
冬子J
配方是50g月饼 30粒左右的量
用料
冰皮月饼（小美版）的做法
-
全部倒进小美 30秒速度4
-
调和好后过一次筛，可以用网篮。盖上保鲜膜，静置15-20分钟
-
主锅放入800g水 30分钟V键小勺 蒸熟后用筷子在中心位置戳一下 没有粘稠物就是好了
（如果没熟，可能是你的碗太深了，那就继续盖保鲜膜，微波炉高火打1-2分钟即可）这个秘密㊙️一般人我真的不告诉的 哈哈哈
-
趁热揉捏一下 待冷却后分成30g的小球（大约30个）裹入20g馅料 扑一点熟糯米粉 压模具就可以了。
小贴士
24小时内尽快食用 隔夜就不太好吃了 放冰箱更难吃 加热会烂掉 所以啥也别说了 就一个字：快吃！
颜色是食用色素 不喜欢就别加 加了好看些
颜色是食用色素 不喜欢就别加 加了好看些
