自酿干红蓝莓酒

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酒精15%,漂亮的挂杯教堂之窗!

用料  

北欧野生蓝莓+小越橘 1000克
蔗糖 600克
果酒酵母 1包

自酿干红蓝莓酒的做法  

  1. 自酿的蓝莓酒
    自己採摘的蓝莓和小越橘(号称森林蓝宝石和红宝石)

    自酿干红蓝莓酒的做法 步骤1
  2. 森林篮宝石600克。

    自酿干红蓝莓酒的做法 步骤2
  3. 森林红宝石400克。

    自酿干红蓝莓酒的做法 步骤3
  4. 加2克果酒酵母混合发酵,
    3个月后滤去果渣(这2种浆果富含抗氧化剂,比较难发酵)

    自酿干红蓝莓酒的做法 步骤4
  5. 滤渣后装瓶二次发酵3周。

    自酿干红蓝莓酒的做法 步骤5
  6. 三周后换瓶,倒掉沉淀物。再沉淀一周就可以装瓶了。

    自酿干红蓝莓酒的做法 步骤6
  7. 酒精含量15%,漂亮的挂杯教堂之窗!
    你将获得大约2瓶750毫升酒香浓郁色,泽迷人的蓝莓酒。

    自酿干红蓝莓酒的做法 步骤7
  8. 装瓶,再自己设计个瓶标贴在瓶身,送人也是很有面子的哦。
    这些梦幻人生要自己享用,非卖品,想要蓝莓酒你得用蓝莓跟我交换。

    自酿干红蓝莓酒的做法 步骤8
  9. 有了美酒你需要做一个佳肴,和一个佳人一起享受美酒和佳肴!
    梦幻人生

    自酿干红蓝莓酒的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2021-09-10 05:20:28
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