鸡胗用盐洗净
加盐，加花椒，搅拌好，放到冰箱冷藏腌制10个小时。
把鸡胗从冰箱取出洗干净。放到锅里冷水刚末过鸡胗，加八角，香叶，一个干辣椒。等开水煮沸后，鸡胗里外都变色了。就好了，这是吃起来是脆脆的。如果想酥点，再煮时间久点。
当冷菜，当零食都了。夏天冰过很好吃。
上传你做的盐水鸡胗
保住你的胃
