下饭神菜黄焖鸡
8.5
综合评分
63
人做过这道菜
0夏天0
酱香浓郁的黄焖鸡，绝对是最受大家欢迎的下饭菜之一。鸡肉鲜嫩，配料丰富，汤汁红亮醇厚，妥妥的米饭杀手，我的好多朋友都特别喜欢吃黄焖鸡。偷偷告诉大家，我有一个独步厨房江湖的致胜招数，那就是用“太太乐”大盘鸡调味料来制作这道菜，有它在手轻轻松松搞定这道菜，就算是厨房新手也可以一包搞定~
“太太乐”大盘鸡调味料，一包酱汁精心配比而成，鲜辣适口。准备好材料，0厨艺要求，使用还特别的方便，好味道就是这么简单呀！
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用料
下饭神菜黄焖鸡的做法
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一包“太太乐”大盘鸡调味料轻松搞定一锅黄焖鸡。简单又美味。
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鸡腿剁块，洗干净控干水。用半包大盘鸡调味料，生粉腌制10分钟。
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干香菇泡水变软去掉香菇蒂，对半切。洋葱切大块，青椒红椒切大块，土豆去皮切大块。
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锅里放剩下的半包“太太乐”大盘鸡调味料，放入鸡块和姜片翻炒。
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加入洋葱，土豆，香菇，翻炒。
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翻炒均匀，洋葱散发香气。
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倒入泡香菇的水或清水400-500g。（喜欢汤汁多一点的就水多一点。）
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大火煮开，转中火煮15分钟。（喜欢颜色深一点的，可以再加一勺老抽。）
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倒入青红椒，继续焖煮5分钟。
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大火收汁，关火。
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准备好大米饭，开饭啦！
小贴士
“太太乐”大盘鸡调味料的用量可以根据自家口味酌情增减
