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超简单蛋黄包法，一只手都能搞定

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早茶月光丶的厨房  早茶月光丶

用料  

蛋黄 1个
任意馅料 比蛋黄重3g以上

超简单蛋黄包法，一只手都能搞定的做法  

  1. 取一块馅料，至少比蛋黄多3g，我的蛋黄是9g，豆沙馅12g

    超简单蛋黄包法，一只手都能搞定的做法 步骤1

  2. 按扁豆沙，尽量大一点，不过也没关系，把蛋黄放上

    超简单蛋黄包法，一只手都能搞定的做法 步骤2

  3. 像这样握拳，旋转90度，再握拳，不要怕放心握，因为蛋黄是硬的，所以馅料会慢慢的被推匀

    超简单蛋黄包法，一只手都能搞定的做法 步骤3

  4. 一手握一手旋转其实更快些，但为了拍视频我只能一只手演示了，侧面说明非常简单

    超简单蛋黄包法，一只手都能搞定的做法 步骤4

  5. 推匀后的豆沙包蛋黄~ 稍微整形就可以用了

    超简单蛋黄包法，一只手都能搞定的做法 步骤5

小贴士

这种方法适用于包馅料比较硬的，如果两种都比较软就不要这么干啦~

上传你做的超简单蛋黄包法，一只手都能搞定

 

超简单蛋黄包法，一只手都能搞定相关分类

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该菜谱发布于 2021-09-10 13:58:31
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