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薄壳(海瓜子)炒韭菜

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开海了，是海产品肥美的时候了。

用料  

薄壳
韭菜
九层塔(金不换)
蒜
姜
食用油
盐
生抽
蚝油
料酒

薄壳(海瓜子)炒韭菜的做法  

  1. 薄壳用盐水浸泡，过水清洗几次

    薄壳(海瓜子)炒韭菜的做法 步骤1

  2. 准备好姜蒜、金不换(九层塔，灵魂一定要有！！)、韭菜，吃的可以放辣椒，

    薄壳(海瓜子)炒韭菜的做法 步骤2

  3. 放油炒姜蒜出味

    薄壳(海瓜子)炒韭菜的做法 步骤3

  4. 倒入海瓜子，金不换，料酒，蚝油，酱油

    薄壳(海瓜子)炒韭菜的做法 步骤4

  5. 放韭菜炒

    薄壳(海瓜子)炒韭菜的做法 步骤5

  6. 翻炒均匀，韭菜炒到变绿色，薄壳也刚好熟

    薄壳(海瓜子)炒韭菜的做法 步骤6

小贴士

一定要放九层塔(金不换)去味又提香

上传你做的薄壳(海瓜子)炒韭菜

 

薄壳(海瓜子)炒韭菜相关分类

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该菜谱发布于 2021-09-10 14:21:06
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