小米锅巴

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小米锅巴简单易上手,金黄酥脆,好吃到停不下来。

用料  

小米 100g
低级面粉 35g
鸡蛋 1个
玉米油 15g
泡打粉 2g
食用盐 适量
胡椒粉 适量

小米锅巴的做法  

  1. 小米蒸熟后加入调理盆中,加入低筋面粉,玉米油,鸡蛋,搅拌均匀。

    小米锅巴的做法 步骤1
  2. 加入泡打粉,胡椒粉,食用盐,搅拌混合均匀。

    小米锅巴的做法 步骤2
  3. 小红锅安装蛋卷烤盘,最高温预热完成后。上下烤盘刷油,舀入面糊。

    小米锅巴的做法 步骤3
  4. 盖上上盖,烘烤2-3分钟后开盖取出,置于晾架晾凉。

    小米锅巴的做法 步骤4
  5. 简单易手,金黄酥脆。

    小米锅巴的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-09-10 14:52:26
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