由于煎的时候芦笋在最里面不易熟所以要先用热水焯一下芦笋至熟~~~
芦笋加蟹肉棒(蟹肉棒要先切成条,切条之前先在开水里过一遍,既解冻又可以稍微烫熟一下,不过蟹肉棒似乎本来就是熟的o(╯□╰)o)
然后用芝士裹起来,然后再用培根裹起来。(有的人会选择先裹培根再裹芝士,但是那样的坏处是芝士容易焦掉,培根的肉难以接触到油煎出来不香)
然后在平底锅上倒微微一层油煎呀煎!
粗锅!撒上孜然粉!噢凯!
上传你做的培根芝士芦笋卷