白菜3两,洗净,剁粗粒,挤干水分,放入盆里。
加入盐,五香粉,少许芝麻酱,搅拌均匀。加入3茶勺玉米淀粉,和成有阻力的菜浆,玉米淀粉不够可以自己加。
将菜浆裹入一张寿司海苔里,或者豆皮里,或者直接放入一个盒子里,压实,上笼,蒸15分钟,蒸熟。
彻底放凉,我是晚上做,早晨吃的。吃的时候切片即可。
上传你做的自制纯素午餐肉(素肉卷)(无油素食)