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面包
天然酵母:从零开始
天然酵母:从零开始
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肌理艺术美食
做面包最基础的,就是了解几种常见的面种酵头,会陆续分享给大家
用料
水
50克
全麦粉
50克
天然酵母:从零开始的做法
从零开始养酵母
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小贴士
一定要有耐心,如果出现水面粉分离的情况,第二次喂养时可以减少水量到一半,再加入几滴蜂蜜即可挽救。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2021-09-10 18:53:46
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