蜂蜜小面包(松下JK180W蒸烤箱)

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今天路过面包店看到橱窗里的面包,馋的不得了!!那就开始做吧!

用料  

高筋面粉 300克
牛奶 130克
鸡蛋 50个
酵母 3克
1克
细砂糖 50克
白芝麻 适量
蜂蜜 1勺
黄油 20克
玉米油 适量

蜂蜜小面包(松下JK180W蒸烤箱)的做法  

  1. 面粉,酵母,牛奶,鸡蛋,白糖,盐,放一起搅拌

    蜂蜜小面包(松下JK180W蒸烤箱)的做法 步骤1
  2. 揉成光滑的面团再加入黄油继续揉搓,出手膜为止

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  3. 蜂蜜加点清水拌匀

    蜂蜜小面包(松下JK180W蒸烤箱)的做法 步骤3
  4. 面粉,芝麻,白糖各10克,拌匀

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  5. 盖上保鲜膜发酵至两倍大,拿出排气

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  6. 分成小娟块,搓成长条

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  7. 擀成牛舌状,卷起来

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  8. 中间切开

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  9. 底部粘上蜂蜜水

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  10. 粘上面粉

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  11. 烤盘地区刷油,摆入烤盘,盖上保鲜膜二次发酵

    蜂蜜小面包(松下JK180W蒸烤箱)的做法 步骤11
  12. 刷上蛋液

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  13. 放入烤盘

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  14. 烘烤烘焙模式170℃,20分钟,

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  15. 出炉

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该菜谱发布于 2021-09-10 19:06:07
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