酸辣够味,下饭神菜之泡椒炒鸡胗

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鸡胗是很多人都喜欢吃的部位,这道菜更是下饭神菜

用料  

鸡胗 500克
泡椒 10个
小米辣 4个
5个
生抽 2勺
蚝油 1勺
老抽 1勺
半勺
半勺

酸辣够味,下饭神菜之泡椒炒鸡胗的做法  

  1. 泡椒,小米辣,蒜切好备用

    酸辣够味,下饭神菜之泡椒炒鸡胗的做法 步骤1
  2. 鸡胗煮至8分熟切小块备用

    酸辣够味,下饭神菜之泡椒炒鸡胗的做法 步骤2
  3. 爆香

    酸辣够味,下饭神菜之泡椒炒鸡胗的做法 步骤3
  4. 下鸡胗爆炒

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  5. 加入调料后,加一个青椒,爆炒收汁

    酸辣够味,下饭神菜之泡椒炒鸡胗的做法 步骤5
  6. 完成啦,吃一口决定停不下来!

    酸辣够味,下饭神菜之泡椒炒鸡胗的做法 步骤6

小贴士

鸡胗需要先清水煮熟,不然爆炒无法快速炒熟,会咬不动
 

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该菜谱发布于 2021-09-10 20:01:07
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