奶酥小饼

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约20个饼干 制作时长:1小时

超级惊艳!拿去办公室,同事都表示很好吃!
小小的,可以当作零食,奶香奶香的,酥酥脆脆,感觉是缩小版/进化版的桃酥。
坚果的香味和小饼的香,哇,绝了!

用料  

展艺低筋面粉 160g
玉米油 56g
鸡蛋 1个
展艺糖粉 48g
泡打粉 0.5g
苏打粉 1g
杏仁 10个
杏仁片 10片
蛋液 (表面刷蛋液)适量

奶酥小饼的做法  

  1. 低筋面粉混合泡打粉、苏打粉,过筛

    奶酥小饼的做法 步骤1
  2. 玉米油中加入鸡蛋,

    奶酥小饼的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    奶酥小饼的做法 步骤3
  4. 加入糖粉

    奶酥小饼的做法 步骤4
  5. 搅拌至糖粉融化

    奶酥小饼的做法 步骤5
  6. 筛入低筋面粉、苏打粉、泡打粉,拌匀

    奶酥小饼的做法 步骤6
  7. 分成20个剂子,搓圆

    奶酥小饼的做法 步骤7
  8. 刷上蛋液

    奶酥小饼的做法 步骤8
  9. 每个按上杏仁以及杏仁片

    奶酥小饼的做法 步骤9
  10. 烤箱175度15分钟即可。

    奶酥小饼的做法 步骤10
  11. 超级酥脆!爆好吃!

    奶酥小饼的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2021-09-10 21:40:04
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