所有材料备好,虾仁买的是活海虾,处理好虾线用姜片,蒸鱼豉油腌制半小时。
青红黄柿子椒切小块。
口蘑切片
放油,倒入蒜片和口蘑,炒干口蘑上的水份。
放入虾仁,翻炒至5分熟。
加水,盖过食物就可以了。
煮开,放咖喱块。
咖哩块熬制粘稠状,放三色柿子椒。
翻炒五分钟,盛盘开吃。
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