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豆皮肉卷🫔

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惠子妈妈爱做饭的厨房  惠子妈妈爱做饭
简单粗暴的美味

用料  

豆皮 1张
猪肉 适量
葱 半根
姜 适量
蚝油 1勺
盐 少量
生抽 1勺
味极鲜 1勺
料酒 1勺
胡椒粉 可放可不放
香油 几滴
胡萝卜 半根（这次，我没放）

豆皮肉卷🫔的做法  

  1. 五花肉放进绞肉机

    豆皮肉卷🫔的做法 步骤1

  2. 绞成比较细腻的肉馅

    豆皮肉卷🫔的做法 步骤2

  3. 加入蚝油、生抽、味极鲜、葱花、姜末，搅拌均匀备用

    豆皮肉卷🫔的做法 步骤3

  4. 一张豆腐皮一分为二

    豆皮肉卷🫔的做法 步骤4

  5. 铺平豆腐皮，把肉馅放在豆腐皮上，用勺子背抹平

    豆皮肉卷🫔的做法 步骤5

  6. 掀起一边，卷成卷，卷的紧一些

    豆皮肉卷🫔的做法 步骤6

  7. 放到蒸锅里，大火烧开水，再转小火蒸15-20分钟

    豆皮肉卷🫔的做法 步骤7

  8. 拿出晾一下，不烫手了，均匀切开即可

    豆皮肉卷🫔的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-09-11 10:25:41
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