牛肉面条

Name: 牛肉面条
Ingredients: 150g炖牛肉（带汤）; 150g干面条; 150g小白菜; 15g葱花; 5g香油; 1.5g盐; 600g开水

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【葱花鸡蛋饼】这是节省时间简单快捷的做法，尝试自己动手，味道真的很不错。
ps.：这里的炖牛肉是上次吃剩下在冰箱冷藏的，冰箱内常备一点炖牛肉加入面条、米粉里味道非常棒。做这个面条很快，我记录了时间从准备到出锅只需要10分钟（热水是备好的），非常适合我😄

用料

炖牛肉（带汤）	150g
干面条	150g
小白菜	150g
葱花	15g
香油	5g
盐	1.5g
开水	600g

牛肉面条的做法

加入炖牛肉入锅
加入开水600g
开水煮至沸腾下入面条，搅拌后加盖保持沸腾煮2-3分钟
下入洗净的青菜，加盖保持锅内沸腾煮1分钟
开盖淋入香油、撒入葱花和盐，出锅

小贴士

这是我闲暇时在厨房做菜的记录，声希味淡为本真，菜品制作过程也偏向简单快捷。当然，您可以更换您喜爱的食材或尝试不同的步骤做出属于您自己菜品的风格。
tips：
1、这里的面条可以换成土豆粉、米粉或者粉条，加入的炖牛肉和汤汁会很快为其增添风味，而且超级便捷快速
2、可以加入香菇（冷水入锅煮）、番茄（冷水入锅煮）、木耳（水开后加入）、海带丝（水开后加入）、虾皮（水开后加入）等等你喜欢的食材增加营养和风味

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