登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 鲜肉月饼

鲜肉月饼

0 人做过这道菜
收藏
日出_nfw1的厨房  日出_nfw1

用料  

油皮： 中筋面粉 320克
糖 20克
油 120克
水 120克
酥皮：低粉 300克
油 130克
肉馅 600
老抽 半勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
盐 3克
榨菜 1小包
葱、生姜 适量

鲜肉月饼的做法  

  1. 肉洗净剁碎，加调料拌匀，放冰箱冷藏

    鲜肉月饼的做法 步骤1

  2. 油皮材料和好醒30分钟，油酥做好，分别分成22份，把油酥包入油皮，醒20分钟。把包好的皮擀成鸭舌状卷起，皮纵向再擀一次卷起，然后擀成中间厚四周薄的皮，包入肉馅。

    鲜肉月饼的做法 步骤2

  3. 烤箱预热180度，先正面烤25分钟，再底部翻过来烤5分钟。

    鲜肉月饼的做法 步骤3

上传你做的鲜肉月饼

 

鲜肉月饼相关分类

烤箱 月饼 鲜肉月饼 古早味鲜肉月饼 苏式鲜肉月饼 榨菜鲜肉月饼 鲜肉
随便看看
该菜谱发布于 2021-09-11 13:53:06
14 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


鲜肉月饼的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负