登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 芋头鸡

芋头鸡

0 人做过这道菜
收藏
苹果家233的厨房  苹果家233
饭店吃过一次觉得蛮好吃，这是第二次煮了

用料  

土鸡 半只
荔浦芋头 半个
老抽 1勺
蚝油 1勺
盐 适量
料酒 1勺
生抽 2勺
葱 少许
姜 适量
大蒜 1个
香叶桂皮八角等 适量

芋头鸡的做法  

  1. 鸡肉放油盐生抽老抽耗油料酒姜蒜腌制，芋头切条(这个切法看个人喜好，切片切块都可以)

    芋头鸡的做法 步骤1

  2. 芋头放油盐煎至金黄（放盐稍微煎一下更入味）芋头煎一下预防后面会把他煮烂。

    芋头鸡的做法 步骤2

  3. 放油爆炒香料葱姜蒜，然后把鸡肉放去锅中翻炒至半熟后倒入砂锅中，水加三分之二就可以了，焖30分钟就可以了。

    芋头鸡的做法 步骤3

上传你做的芋头鸡

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-09-11 18:35:46
54 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


芋头鸡的答疑

关于芋头鸡的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负