肉蟹煲
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家常菜J
用料
| 梭子蟹 | 2只 |
| 洋葱 | 小半个 |
| 土豆 | 1个 |
| 老豆腐 | 1块 |
| 姜蒜辣椒 | 适量 |
| 豆瓣酱料酒耗油 | 适量 |
| 鸡爪 | 5个 |
| 鸡翅根 | 4个 |
| 咖喱块 | 1/4块 |
| 糖 | 3克 |
| 虾 | 10只 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 五香桂皮 | 五香两朵桂皮少量 |
| 芝麻 |
肉蟹煲的做法
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倒油先把螃蟹煮变色加点料酒
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准备配料
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热油加配料
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大火🔥小炒一下以后加入豆瓣酱耗油辣油（不喜欢辣的辣椒油可以不放）
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翻炒均匀后加入生抽致颜色靓丽
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加入鸡爪和鸡翅根（看自己喜欢吃的放就行）
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吃饭的小碗加入4碗水，大火煮开以后转小火煮25分钟
加入土豆、胡萝卜、豆腐
加入五香、桂皮
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加咖喱块和糖大火煮化
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加入炒好的梭子蟹，虾，大火煮5分钟
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撒上白芝麻，出锅啦！！！
