土豆削皮,切片蒸熟
压成泥
放入一勺黑胡椒粉和半勺盐
倒入80克玉米淀粉,揉成团
揉好的面团,擀成两个硬币厚度
用模具压成圆
筷子戳出眼睛
模具压出嘴巴
就是这个样子的
油温五成热,放入薯饼
炸至金黄捞出,用吸油纸吸油表面的油
蘸上番茄酱,真是太美味啦!
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