韩式辣豆腐汤/面
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人做过这道菜
丸砸哟
制作这道菜，没有标准的方式。
韩式泡菜和韩式辣酱必不可少
其他的配菜，可以是中午剩下的，或者冰箱里任何你想要加的。
如果有一碗米饭，可以加一块豆腐做成辣豆腐汤。
没有米饭，可以放辛拉面。
韩式泡菜和韩式辣酱必不可少
其他的配菜，可以是中午剩下的，或者冰箱里任何你想要加的。
如果有一碗米饭，可以加一块豆腐做成辣豆腐汤。
没有米饭，可以放辛拉面。
用料
韩式辣豆腐汤/面的做法
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我们先处理配菜，配菜可以是任何你想加的，没有特定的限制。
我这里放的是1/3根西葫芦，1把金针菇，2根脆皮肠，及2个红葱。
全部洗净切片。
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锅中加油烧热，先把香肠片煎一下煎至有些焦。
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下红葱和西葫芦炒一炒，西葫芦炒到8成熟，边缘稍有些透明，生西葫芦直接煮汤不容易熟。
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把配菜放到一起，加入2大勺泡菜，1大勺韩式辣酱
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翻炒均匀，加入1碗半的水，碗是吃米饭的小碗。烧开。
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如果有米饭，想吃豆腐汤+饭就加入一块划好小块的嫩豆腐。
如果没有米饭，可以加一块辛拉面。
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打入一只鸡蛋，煮开后盖上锅盖，煮3-5分钟。
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好好享受吧～
