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自制剁辣椒🌶️

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快乐娃娃家簇的厨房  快乐娃娃家簇
平常孩子老人不喜辣;自己可以快速用来炒菜、炒面、粉、凉拌各种菜增香开胃、

用料  

红尖椒 一斤多
大蒜 3个
姜 二个
白酒 2勺
白糖 1勺
高度白酒 2勺
油 300克
盐 适量

自制剁辣椒🌶️的做法  

  1. 晾干水分、带上手套🧤剁碎、好辣手、也可以更碎一点、我喜欢大一点

    自制剁辣椒🌶️的做法 步骤1

  2. 加入蒜碎姜块放入盆内一搅拌

    自制剁辣椒🌶️的做法 步骤2

  3. 加盐腌、多一点盐也没有关系、

    自制剁辣椒🌶️的做法 步骤3

  4. 拌匀腌制、加一点白酒白糖、可以不加

    自制剁辣椒🌶️的做法 步骤4

  5. 容器内壁擦干水分、

    自制剁辣椒🌶️的做法 步骤5

  6. 淋油、冷后、密封保存完整24小时可以吃、保存常温、冷藏都可以、食用时不发白、时间可以一年

    自制剁辣椒🌶️的做法 步骤6

上传你做的自制剁辣椒🌶️

 
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该菜谱发布于 2021-09-11 23:18:43
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