桃山皮好柿月饼

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第一次做月饼,记录一个月饼材料克数

用料  

苏旺桃山皮 20克
绿叶皮 1.5克
顺南红豆沙馅 10克
顺南金沙蛋黄馅 18克
咸蛋黄 25个

桃山皮好柿月饼的做法  

  1. 上火180下火160烤12~15分钟

    桃山皮好柿月饼的做法 步骤1
  2. 做的过程太忙油腻没拍详细步

    桃山皮好柿月饼的做法 步骤2

小贴士

第一次做月饼,用了色素调色,烘烤温度太高时间太长皮容易裂开,桃山皮注意盖保鲜膜保湿不然也容易裂开。我买的咸蛋黄有点咸加金沙馅料搭配(25个+280克)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-09-12 00:09:53
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桃山皮好柿月饼的答疑

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