菠萝咕噜肉

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女儿点名要吃的

用料  

菠萝 1个
红椒 2个
瘦肉 250克
料酒 适量
胡椒粉 适量
食盐,糖,耗油,生粉,番茄酱,醋 适量

菠萝咕噜肉的做法  

  1. 准备菠萝,现在的天气没买到菠萝,我买的凤梨

    菠萝咕噜肉的做法 步骤1
  2. 没有买到灯笼椒,用的红椒

    菠萝咕噜肉的做法 步骤2
  3. 肉切成小坨,用料酒,胡椒粉,食盐,生粉拌匀腌制,油烧热下锅炸

    菠萝咕噜肉的做法 步骤3
  4. 炸熟,金黄,盛出

    菠萝咕噜肉的做法 步骤4
  5. 在下锅复炸30秒,盛出备用

    菠萝咕噜肉的做法 步骤5
  6. 倒油,放点醋,加入番茄酱,糖,少许食盐,炒匀,加入红椒,放入菠萝翻炒,最后加入瘦肉,倒入适量淀粉水,收汁

    菠萝咕噜肉的做法 步骤6
  7. 加入香葱,出锅啦

    菠萝咕噜肉的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-09-12 08:08:17
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