准备菠萝,现在的天气没买到菠萝,我买的凤梨
没有买到灯笼椒,用的红椒
肉切成小坨,用料酒,胡椒粉,食盐,生粉拌匀腌制,油烧热下锅炸
炸熟,金黄,盛出
在下锅复炸30秒,盛出备用
倒油,放点醋,加入番茄酱,糖,少许食盐,炒匀,加入红椒,放入菠萝翻炒,最后加入瘦肉,倒入适量淀粉水,收汁
加入香葱,出锅啦
上传你做的菠萝咕噜肉