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曲奇饼干

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洁小虹的厨房  洁小虹
周日和孩子一起玩烘焙，我和好饼胚，剩下的造型就靠孩子了🙊
☞糖已减半

用料  

黄油 63克
糖粉 30克
盐 1.5克
鸡蛋 1个
低筋面粉 125克
以下为可选配料☞
可可粉 25克
桂花 20克
黑芝麻 25克
抹茶粉 25克

曲奇饼干的做法  

  1. 1.黄油➕糖粉打发至发白
    2.再加入鸡蛋，盐，搅拌均匀
    3.筛入面粉和喜欢的配料搅拌均匀
    4.搅拌成光滑的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时
    5.面团上下都铺好烘焙纸，用擀面杖压薄薄的，再用模具按出喜欢的形状即可
    6.放入烤箱，根据自己做的薄厚调整时间和温度

    曲奇饼干的做法 步骤1

  2. 尽量弄薄点，越薄越脆

    曲奇饼干的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2021-09-12 08:48:27
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