素馅饺子
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雪盈8595
健康美味🥟
用料
素馅饺子的做法
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香菇切碎用油煸炒一下会更香；
胡萝卜擦丝再切几下，用油炒；
鸡蛋打散炒碎；
粉丝开水泡五分钟切碎；
海米清洗一下切碎；
小白菜绰水切碎攥干；
面粉280克放150水揉成团；
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香菇胡萝卜放生抽和适量盐拌一下～放入粉丝～放蚝油～搅拌均匀～放鸡蛋碎拌均匀～最后放入攥干的小白菜～放香油～搅匀即可；
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美味健康的饺子煮好了，开吃啦！🍺
小贴士
香菇用油炒一下，能激发更多的香味，也能减少水份；
有鲜虾更好，能增加馅的粘稠性，馅料不散更好包；
鲜虾要用料酒、盐和白胡椒腌十五分钟左右，然后再用水冲洗干净，切碎；
有鲜虾更好，能增加馅的粘稠性，馅料不散更好包；
鲜虾要用料酒、盐和白胡椒腌十五分钟左右，然后再用水冲洗干净，切碎；
