胡萝卜 | 1根 |
全麦粉(不减脂用普通面粉) | 15克 |
玉米面 | 26克 |
橄榄油🫒或0卡油 | 喷两下 |
盐(可不加) | |
蘸料汁:蒜蓉➕香菜➕0卡糖➕醋➕生抽➕香油一点/不减脂的朋友可以加入一些花椒油,或者蘸料汁➕小香葱➕花椒粒➕热油烹一下 | ❤️ |
玉米面 面粉 一根胡萝卜
胡萝卜最好擦丝 别切丝(我觉得擦丝的口感真的太棒了,没有擦丝的工具就切丝)胡萝卜丝 喷两下油搅拌一下
放入玉米面
搅拌均匀 是这个样子
加入面粉
再搅拌
近距离看一下应该是这个质感哦
洗一块屉布拧干铺在蒸过里 胡萝卜铺平 尽量散开别堆着
这个时候做蘸汁:蒜蓉➕香菜➕0卡糖➕醋➕生抽➕香油一点/不减脂的朋友可以再加入一些花椒油,或者蘸料汁➕小香葱➕花椒粒➕热油烹一下 糖也可以换成自己想用的提鲜一下就好
蒸锅上气后算时间 10分钟就好啦 拿筷子稍微扒拉扒拉弄的散一点 散散热气
用筷子🥢弄散
好吃😋
近距离看看太香啦
开动吧~