五仁花生月饼记录

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纯记录
这个五仁馅做起来很方便,果仁随意不需要称,随意放,喜欢什么多点就多点😄
饼皮用的以前发的方子

用料  

所有果仁250克
糯米粉 50克
面粉 85克
100克
10克
蜂蜜 2大勺

五仁花生月饼记录的做法  

  1. 锅加热,放入油,糯米粉➕面粉翻炒至微微发黄,再依次倒入混合好的果仁,蜂蜜,水,拌匀手握不散就可以了

    五仁花生月饼记录的做法 步骤1
  2. 分30克一个

    五仁花生月饼记录的做法 步骤2
  3. 粘少量面粉压模

    五仁花生月饼记录的做法 步骤3
  4. 第一遍200度10分钟取出晾下

    五仁花生月饼记录的做法 步骤4
  5. 刷蛋黄液再次烤10分钟

    五仁花生月饼记录的做法 步骤5
  6. 放凉

    五仁花生月饼记录的做法 步骤6
  7. 包装封口,保质期15天

    五仁花生月饼记录的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-09-12 13:16:16
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