芋头芝士月饼 低糖无油 高纤维 补钙
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人做过这道菜
Sessie
闺蜜给的方子喊我做。
第一次试做，很多问题，自己记录。
第一次试做，很多问题，自己记录。
用料
芋头芝士月饼 低糖无油 高纤维 补钙的做法
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芋头切小块蒸熟，捣成泥
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加入低糖，奶粉
（此处奶粉应该过筛，有点结块）
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加入糯米粉，全部拌匀
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原方子没有加水，但是我的很干，不知道是不是芋头的品种原因。
干了可以加点奶或者水。
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原方子是40克的团，但是对应50g的模具有点大，30克左右应该就合适了。
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芝士片
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叠成小块包起来
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收口
如果皮干，可以沾点奶或者水。
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沾粉压膜
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蒸锅上汽蒸10分钟 放凉
一定要放凉，不然芝士是巴到烫，别问我怎么知道的。
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成品。
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视频步骤part 1
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视频步骤 part 2
