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超香的 一人份「紫菜炒米粉」

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早睡妹妹的厨房  早睡妹妹
想吃紫菜炒饭，到饭点了还没煮米饭，索性炒了个米粉，还是惊艳到我了

用料  

米粉 1块
鸡蛋 2个
紫菜 ½张
五花肉 50g
肉丸子 3个
包菜 3小片

超香的 一人份「紫菜炒米粉」的做法  

  1. 米粉或者粉丝煮熟过凉水凉透晾干，五花肉同肉丸子一起煎至金黄，不要太焦

  2. 紫菜洗净挤干（免洗紫菜不用洗）一半打入两个鸡蛋，另一半先放步骤一的锅里大火炒

  3. 继续大火放入切丝的包菜呛炒两下，倒入紫菜鸡蛋液炒半熟把米粉加进去爆炒，加鱼露，酱油，胡椒粉调味

    超香的 一人份「紫菜炒米粉」的做法 步骤3

  4. 出锅撒白芝麻，超级香，配上一杯胖大海饮，就是美滋滋的快手单人餐

    超香的 一人份「紫菜炒米粉」的做法 步骤4

上传你做的超香的 一人份「紫菜炒米粉」

 
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该菜谱发布于 2021-09-12 19:19:37
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