葡式蛋挞超市酥皮版

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在澳洲一个小岛上什么都没有,买了锡纸托快半年了也没做,周末买东西的时候突然想起来,好想吃蛋挞呀,然后~就买了woolies的puff pastry~才2.3~可以做54个蛋挞托😍

用料  

牛奶 120克
细砂糖 25克
淡奶油 170克
炼乳 10克
全蛋 1个
蛋黄 1个
玉米淀粉 4克

葡式蛋挞超市酥皮版的做法  

  1. 烤箱预热200度,裁切蛋挞皮~

    葡式蛋挞超市酥皮版的做法 步骤1
  2. 酥皮弄好后160度上火烤3分钟,让它膨胀一下下

    葡式蛋挞超市酥皮版的做法 步骤2
  3. 把所有配料全部一起搅拌均匀至无颗粒

    葡式蛋挞超市酥皮版的做法 步骤3
  4. 蛋液倒进去,200度20~25分钟,我用的上火,我的烤箱上下火没感觉

    葡式蛋挞超市酥皮版的做法 步骤4
  5. 看自己的烤箱增减时间,或用牙签插进去看看蛋液是否全部熟透

    葡式蛋挞超市酥皮版的做法 步骤5
  6. 我烤了快25分钟
    出炉啦~~~一开始会鼓鼓的,慢慢就塌下去啦

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  7. 香不香!!!

    葡式蛋挞超市酥皮版的做法 步骤7
  8. 香甜可口又不会过甜赞

    葡式蛋挞超市酥皮版的做法 步骤8
  9. 就很好吃,吃了还想吃~
    配方倍数乘二可以做26个蛋挞~

    葡式蛋挞超市酥皮版的做法 步骤9

小贴士

蛋液可以倒到与锡纸托持平,不怕溢出来
 

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该菜谱发布于 2021-09-12 20:05:16
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